Servicio de Catering - Txokolate

Servicio de Catering

Cocinero preparando el catering

Tanto si te reúnes con tu cuadrilla de amigos o celebras algo especial déjalo en nuestras manos, nos encargas el menú solo con 5 días de antelación, llegarás y tendrás tu cocktail preparado a la hora que tu quieras y listo para saborear. Ven con hambre porque las raciones son abundantes. ¡Olvídate de la cocina y disfruta de nuestro catering! 

Hasta 15 personas son elaborados por Food Power: www.thefoodpower.com/

A partir de 16 personas son elaborados por BRASS: www.instagram.com/brasscatering/

No se incluye la bebida, pero puedes contar con nuestro servicio de Nevera Llena.

* Servicio de montaje de catering: A partir de 120€.
* En todos los menús se incluye el pan.
* Opcional: se puede contratar servicio de camarero / consultar.

HASTA 15 PERSONAS

LUNCH PAGASARRI

– Pintxo de ensaladilla rusa con su piquillo

– Pintxo de atún y mayonesa con su piparra

– Taquito de tortilla de patata con morcilla encebollada

– Txupito arroz con leche infusionada con corteza de limón y naranja

Precio: 20 € /persona + IVA (3 uds./pers.)

LUNCH ARBOLEDA

– Pintxo de champi con refrito de ajo , limón y jamón

– Pintxo de ensaladilla rusa con su piquillo

– Minifajita de pollo y verduritas con su toque de cúrcuma

– Taquito de tortilla de patata con morcilla encebollada

– Pintxo de penca rebozada y tomate concasse

– Xupito de arroz con leche infusionada con corteza de limón y naranja

Precio: 25 € /persona + IVA (3 uds./pers.exceptuando pencas y minifajita que son 2 uds/pers)

LUNCH CALIENTE CON CHEF PRESENCIAL / A BASE DE CAZUELITAS

– Humus de remolacha con sus crudités de zanahoria y apio

– Champis al ajillo con lascas de jamon ibérico

– Mejillones al vapor con limón y cebollita de zalla pochada.

– Huevos rotos de morcilla

– Chorizo a la sidra

– Bacalao bizkaina con lágrima de ajo negro

Precio: 35 € /persona + IVA (cazuelita / 3 pers.)

MENÚ INFANTIL

– Patatas fritas gratinadas a los 4 quesos

– Nuggets o alitas de pollo con salsa barbacoa

– Taquitos de tortilla de patata

– Bollitos de chorizo de pamplona

– Piruletas de plátano y chocolate

Precio: 20 € /peque + IVA

A PARTIR DE 16 PERSONAS

CATERING FRÍO

– Blini de salmón ahumado con crema queso y eneldo

– Mini tosta de foie mi cuit con mermelada de higos y nuez

– Bilbaínito con huevo de codorniz, gamba y mayonesa

– Pintxo de bonito con alegría riojana

– Bikini de jamón Dulce, queso tierno y trufa

– Focaccia con pesto, burrata y tomate italiano

– Mini burger de pollo con mayonesa de mostaza y rúcula

– Mini carrot cake

Precio: 22 € /persona + IVA 

CATERING CALIENTE CON CHEF PRESENCIAL

– Tapita de lomo ibérico con picos

– Bilbainito con huevo cocido, gamba y mayonesa

– Pintxo de sobrasada mallorquina con miel

– Crujiente de morcilla con mermelada de pimientos

– Croquetas variadas ( buey y jamón )

– Langostinos crujientes con salsa chili Dulce

– Taco de costilla asada con pico gallo

– Merluza Romana con mayonesa perejil

– Trufas casera de chocolate

– Mini carrot cake

Precio: 33 € /persona + IVA 

MENÚ INFANTIL

– Sándwich de jamón

– Dulce y queso tierno

– Nachos con guacamole

– Empanada de atún con tomate

– Brioche de chocolate

– Brochetas de fruta

– Brownie de chocolate

Precio: 19 € /peque + IVA 

He leido y estoy de acuerdo con la política de privacidad.